José Vicente, fundador da Sorvetes Los Los, conta que precisou criar um novo negócio após o fim de uma parceria e aproveitou o boom das paletas mexicanas para lançar sua própria marca de sorvetes. O CEO da empresa contou a trajetória no Divã de CNPJ, do Canal UOL.
Segundo ele, o crescimento da operação e a chegada de uma consultoria mudaram a relação com a antiga parceira, a marca de sorvetes Rochinha. Com uma liminar que lhe deu mais de um ano para organizar a nova empresa, ele acelerou um plano que inicialmente seria secundário e acabou se tornando seu principal negócio.
Eu consegui entrar com uma liminar, essa liminar perdurou por mais de um ano. Então, isso deu tempo de redirecionar o meu negócio (...) Eu tinha acabado de voltar de uma viagem, de São Francisco (...) Quando cheguei no Brasil, a paleta mexicana estava bombando, falei, quer saber? Vou montar um negócio de paleta e depois penso melhor.José Vicente
O empresário conta que chegou a discutir a possibilidade de se tornar sócio da Rochinha, mas a proposta não foi aprovada pelo conselho da família controladora da empresa. Segundo ele, o rompimento aconteceu quando a antiga parceira se preparava para inaugurar uma fábrica de cerca de 6 mil metros quadrados em São José.
José Vicente afirma que, mesmo sem um contrato formal, entendeu que havia uma relação comercial consolidada com a Rochinha e decidiu recorrer à Justiça. Com o tempo garantido pela liminar, optou por acelerar a criação de uma nova marca em vez de esperar o desfecho do conflito.
Eu tive a sacada que paleta você só encontrava em lojas, shoppings, etc. Então, em 2014 formatei um freezer com os nove sabores que mais saíam de paletas. Eu terceirizei e só fui ter fábrica em 2018.José Vicente
O fundador da Los Los conta que definiu os sabores e o formato do produto com base no que já vendia no mercado e apostou em um modelo de distribuição diferente. Em vez de abrir lojas ou franquias, desenvolveu um freezer compacto para instalar em diferentes tipos de comércio.
O diferencial é que, pra ter uma paleteria, você tinha que pagar uma franquia. E tinha que estabelecer isso em uma loja, um shopping, um quiosque. Então, o que eu fiz? Eu já tinha expertise, então criei um freezer pequenininho para entrar em qualquer lugar, criei nove sabores que cabiam exatamente e lancei a marca Los Los.José Vicente
Segundo ele, o modelo permitiu que bares e outros estabelecimentos vendessem paletas sem a necessidade de montar uma operação completa. O sucesso foi imediato e ajudou a impulsionar o crescimento da nova empresa.
Bombou. Eu nunca ganhei tanto dinheiro na minha vida. Foram anos, dois, três anos incríveis de temperatura, isso ajuda muito. Eu produzia 24 horas. Eu produzi 1h30 da manhã, o caminhão subia, a gente quase que fazia um crossdocking, jogava nos caminhões, lotava, para às 6h30, 7h, poder estar com eles nas ruas, espalhando.José Vicente
O CEO relembra que a produção funcionava praticamente sem parar para atender à demanda das paletas mexicanas e afirma que esse período foi decisivo para consolidar a Los Los no mercado de sorvetes.
Divã de CNPJ no UOL
Deixe seu comentário
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Leia as Regras de Uso do UOL.
